…majd letakarva, meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Ezután lisztezett alapon elosztjuk kb. 8-10 darabra, briós formára tekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejüket tojássárgával lekenjük, cukorral meghintjük. Előmelegített sütőben pirosra sütjük….
…TÉSZTA HAJTOGATÁSA MINDIG EGY IRÁNYBAN TÖRTÉNJEN! A tésztát sodrófával picit megnyomjuk, majd konyharuhával letakarjuk, és 15 percig pihentetjük. 7.) Ezután ismét a kezdő méretre nyújtjuk a tésztát, ugyanígy meghajtogatjuk, megint…
Hozzávalók: 5 cl tej 1 csomag élesztő 1 tk. cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek. méz 3 tojás 1 tojássárgája Elkészítés: Langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt a…
Hozzávalók: A hozzávalókból 12 db brióst süthetünk muffin formában. 50 ml langyos tej 5 dkg élesztő 1 tk.cukor 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 ek.méz 3 tojás 1 tojássárgája…
Hozzávalók: 1,20 kg liszt 0,15 kg cukor 0,10 kg vaj 0,05 kg élesztő 0,05 kg mazsola 0,015 kg só 4 db tojássárgája 0,65 l tej Elkészítés: A tejet felmelegítjük és…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni) 1,5 evőkanál cukor Valamint: 4-5 marék mazsola kristálycukor tojás Elkészítés: A hozzávalókat…
…A tészta egyik vége úgy 1 cm-re nyúljon ki a csomóból. A másik végét a csomó alá hajtva helyezzük a briósokat a sütőlapra. Hagyjunk távolságot köztük, mert sütés közben még…
…a formákat tepsibe ültetve a sütőbe toljuk. 15-20 percig sütjük. Tippek Aki kuglófot szeretne, a tésztát nagyformában is sütheti. Ez kb. 40 perc. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák briós hajtogatása…
Hozzávalók: 6-8 szelet fehér kenyér (lehet kalács, briós stb. is), 6-7 dkg vaj, 12 dkg sűrű sárgabaracklekvár (lehet ribiszke, eper stb. is), 2 nagy alma (legjobb a golden), 2 narancs…
Hozzávalók: 0,5 kg liszt, 2 tojás sárgája, 0,5 dl olaj, 3 dl tej, 5 dkg élesztő (tejben felfuttatni), 1,5 evőkanál cukor, Töltelék: 4-5 marék mazsola kristálycukor pici vaj vagy muffin…